Blissmix mjuk ljus kaka

För en vecka sen skulle jag äntligen få baka min saffranskaka! Med Blissmix mjuk ljus kaka + saffran och dom ingredienserna ovan (+ ägg) skulle jag äntligen få en saffranskaka som jag själv kan få äta!
 
Det var väldigt lätt att följa instruktionerna. Jag valde att ha grädde istället för mjölk också.
Jag blandade smör, grädde och saffran i en kastrull på spisen. Delade på äggen i varsin bunke och vispade i hop dom var för sig. Blandade ner hälften av vitan i gulan och hade i brödmixen och blandade väl. Jag vände ner sista vitan och Taaadaaa! SAFFRANSMUFFINS! ;)
 
Jag kunde inte hålla mig utan var där och nallade på muffinsen när jag precis tagit ut dom ur ugnen och då blev jag lite besviken först på konsistensen. Men när dom svalnat så var det andra bullar! ;) Så himla goda, och jag är jättenöjd över mina glutenfria och sockerfria (annan sötning) saffransmuffar! ;D

Blev en riktigt fin kvällsfika med ett gott te från Gotland, mina saffransmuffins och hemgjord ischoklad! :D Nam, nam!
 

Dagens

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Mandelmjölpanerad rödspätta med smörslungade morötter o palsternackor. Och en dill och citronsås till! Dock måste jag nog försöka fota med min riktiga kamera när jag ska komma med mattips för de är inge vidare snyggt. ;) 

Easy Delight By Tupperware

En av utställarna på Fab Mamas för Tupperware! Och om du av  nån anledning inte vet vad det är,vare sig du är kvinna eller man, så ligger du nog lite efter.. ;) Tupperware är väl nära på allmänbildning! 

Hur som helst så fanns Tupperware med på mässan och man fick deras fina vattenflaska, men så fick man även chansen att utvärdera en av deras produkter i sin blogg. När jag såg att deras Easy Deligth var en av produkterna man kunde på utvärdera så blev jag väldigt glad! Jag har velat prova den sen jag först såg den. :D

Så här kommer min utvärdering av Easy Delight från Tupperware! Och det kommer såklart (ni känner ju mig vid det här laget) komma en del bilder också. :D  
 
 
Så här ser den alltså ut. Den magiska Easy Delight!. ;)
 
 
Jag hade precis kommit hem från Fab Mamas, haft lång bilväg hem och var dessutom sjuk så jag orkade inte göra någon mat, men hade ju hört att detta skulle funka snabbt och lätt, så nu fick den verkligen bekänna färg!
Jag tog det lilla jag hade i kylen, rökt skinka och paprika. Och sen blandade jag 3 ägg och en skvätt grädde eftersom jag äter LCHF, och sen lite kryddor på det.
 
Blandade och hällde ner över skinkan och paprikan. Och sen in i mikron! En minut för varje ägg, så tre minuter i mitt fall.
 
 
Och ut kommer världens finaste och godaste omelett! Så på fem minuter hade jag min mat färdig! Kan inte bli bättre och snabbare och framför allt lättare!
Jag är så glad att jag fick chansen att utvärdera denna EASY delight och jag har så mycket ideér jag vill göra med den! :D
 

Outfit

Ikväll provar jag outfits till nästa helg på Fam Mamas går av stapeln nere i Göteborg! Jag är lite lite hemlig och blurrar lite för det lutar nog åt den här klänningen.. ;) så jag inte avslöjar mig helt.. Fast det gör ju inte så himla mycket heller.. . :) Jag har fortfarande väldigt svårt att förstå, hur jag ser ut, utan mina 20kg.

Frukost

Frukost i sängen till Kjelles Smakresa, bara för att jag kan! Hallon- och jordgubbssmoothie! Namnam!
 
I smoothien har jag jordgubbar och frysta hallon,  grekisk yoghurt, grädde och vaniljpulver.

Äggröra o bacon.

 
Äggröra med ost, bacon, gurka, avocado och lilte keso.

Frukost

Ekologisk naturell yoghurt (4/100), jordgubbar och kokosflarn. Namnam! :D
 Nu är jag redo för dagen!
 
 

Broccoli- och blomkålsmos

Broccoli- och blomkålsmos.
Koka i saltat vatten.
Ta en stor klick smör och kör med stavmixen.
Blanda ner en matsked Philadelphiaost, lite grädde och riven ost. Salta o peppra.

Till hade jag kotletter och persilja- och gräslöksmör.


Ost- & skinkpaj

 
4 ägg
4 dl grädde
300g ost
300g rökt skinka
Salt o peppar
(oliver o tomat)
 
Vispa ihop ägg och grädde med salt och peppar. Vänd ner river ost och skinkan i bitar (och oliver) i äggsmeten. Smörj en pajform och fördela jämnt i formen. Grädda i 200 grader i 35 minuter. Garnera med tomatskivor.

RSS 2.0